Ausschlussdiät

Eine therapeutische Fütterungsmethode, bei der potenziell allergene oder unverträgliche Nahrungsmittel vorübergehend aus der Ernährung entfernt werden, um eine Nahrungsmittelallergie oder -unverträglichkeit zu diagnostizieren. Ziel ist es, durch kontrollierte Wiedereinführung die auslösenden Substanzen zu identifizieren. Diese Methode wird verwendet, um Haut- oder Verdauungsprobleme zu behandeln.